Austrian Empire Navy Rum Solera 18 Jahre
Austrian Empire Navy Rum wird in kleinen Chargen mit gereiftem Rum aus einer großen Auswahl handverlesener Fässer hergestellt und mittels der Solera Methode gereift.
Die verwendeten Fässer enthielten ehemals Sherry, Portwein, Bourbon Whiskey oder auch Single Malt Scotch Whisky.
Austrian Empire Navy Rum Solera 18 wurde bis zu 18 Jahre in der Dominikanischen Republik gelagert, das durchschnittliche Alter beträgt 12 Jahre.
Es ist diese besondere Kombination von Klima, Boden und Zutaten die unter den erfahrenen Händen des Rum Master Blenders, den Austrian Empire Navy Rum zu einem einzigartigen Erlebnis machen.
Perfekt ausgewogen in der Nase mit Noten von Früchten, Holz und gereiften Destillaten.
Am Gaumen Aromen von Kräutern und feinherben Früchten, dann dunkle Schokolade, Karamell und Trockenfrüchte, Anklänge von Holz.
Das Finish ist rund und warm mit feinen Holznoten.
HERKUNFT: Dominikanische Republik / Barbados
ALKOHOLGEHALT: 40% vol.
INHALT: 0,7 Liter
"Albert Michler ist eine der ältesten Brennereien der ehemaligen österreichisch-ungarischen Monarchie.
1863 in Schlesien gegründet, heute Teil der Tschechischen Republik, lieferte A. Michler Rum an den kaiserlichen Hof und die Marine.
Noch heute hält Albert Michler diese Tradition der Exzellenz aufrecht und bezieht nur die besten Rumsorten aus Jamaika, Barbados, Trinidad & Tobago und der Dominikanischen Republik.
Warum der Alterungsprozess der entscheidende Unterschied ist.
Viele Inseln und Länder, in denen Rum produziert wird, sind auf Tradition und Produktionsstil angewiesen. Länder, die sich normalerweise dem Standard-Rum verschrieben haben, konzentrieren sich dabei auf regionale Verkäufe und Bordpassagiere, welche zu einem klassischen Strandurlaub kommen.
Premium-Rums sind mehr für den Export gefragt und Ideen für weitere Innovationen gehen oft verloren.
Wie bei der Herstellung von Whisky sind es die unabhängigen Produzenten, die ihre eigenen, einzigartigen Spezialitäten machen, die weit vom Standard entfernt sind."
Quelle: https://albertmichlerdistillery.com/
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